FoodBase: ‘Verzilver je kwaliteiten, ga voor goud!’
De paasdagen zijn volgens het Nederlands Bakkerijcentrum (NBC) een uitgelezen kans om mooie kwaliteitsproducten onder de aandacht te brengen. De...
Speculaas en truffels Kees Gutter Bekroond met Goud
De slagroomtruffels en de speculaasbrokken van Bakkerij Kees Gutter zijn door het Nationaal Bakkerij Centrum (NBC) met goud bekroond.
Drie keer een Gouden Bekroning voor Bakkerij Schabbink
Bakkerij Schabbink in Saasveld heeft van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) Gouden Bekroningen gekregen voor de Twentse Krentenwegge, het gevulde...
Churros voor het eerst door NBC met goud bekroond
De Churros van Churros Nederland/ Gijs en Mien zijn als eerste en enige in Nederland bekroond met goud door het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in...
Zo maak je speculaas waar de klant mee wegloopt
Als fijne koekjes, grove brokken of hele poppen: speculaas luidt altijd de mooie, laatste maanden van het jaar in. Speculaas blijft smaken - bij de...
NBC zet commerciële poot Foodbase op de kaart
Het NBC zet tijdens de komende Bakkersvak zijn commerciële poot Foodbase op de kaart. Directeur Mirjam Kortekaas wil een duidelijk onderscheid maken...
Kerstdelicatessen Kees Gutter bekroond met goud
De Kerststol Deluxe én de Amaretto/ Bitterkoekjes tulband van Bakkerij Kees Gutter zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond...
Patisserie de Rouw introduceert My wife’s favorite
Patisserie de Rouw in Vught introduceert een nieuwe lekkernij met de naam My wife’s favorite. De mignon is een hommage aan Doris de Rouw en is...
Drie broodsoorten Kees Gutter bekroond met hoogste onderscheiding
De afgelopen jaren zijn veel producten van Bakkerij Kees Gutter met goud bekroond door het Nationaal Bakkerij Centrum, maar niet eerder kreeg ook het...
Medewerkers trots op oliebollen: Bekroond met Goud
Hoe geef je de verkoop van oliebollen een boost? Bakker Marc Janissen doet dit met Bekroond met Goud. 'We hebben eerst hard gewerkt om de kwaliteit...