Alles over Beko

Bij sommige bakkers bedrijven stonden de resultaten onder druk maar menigeen heeft het beter gedaan dan in 2013, blijkt uit Cijfers & Trends 2014 van Beko Advies en Flynth.

Beko biedt zijn leden en klanten een nieuwe dienst: BAM genaamd, met een brutowinstanalyse als wezenlijk onderdeel. Bezoekers van de Beko Najaarsdagen in Nieuwegein kregen de eenvoudigste versie van het calculatieprogramma cadeau, ter gelegenheid van het vijftigjarig bestaan van de organisatie.

De speculaasjes zonder amandelen van Theo Engelen uit Bemmel zijn tijdens een vakwedstrijd voor ambachtelijke (banket)bakkers op 21 en 22 september uitgeroepen tot de lekkerste speculaas van Nederland.

De samenwerking van Beko Nederland en Waldkorn (CSM Bakery Solutions) heeft geresulteerd in een uniek Sinterklaasconcept. In de aanloop naar 5 december geven Waldkorn en Beko Nederland bakkers alvast een cadeau: de Waldkorn-Pepernotenbol, een speciaal najaarsproduct waarmee klanten 'opnieuw het ambacht van de bakker beleven'.

Om de wachttijd bij binnenkomst Beko Najaarsdagen te verkorten kunt u zich tot zondag 20 september online aanmelden.

Dankzij samenwerking met Limpack kan Beko Verpakkingen vanaf nu ook een uitgebreid assortiment luxe bonbondozen, linten, decoraties en transparante verpakkingen leveren. Eventueel zelfs voorzien van naam en/of logo. 'Zo krijgen de heerlijke chocoladeproducten van de ambachtelijke (banket)bakker de verpakking die ze verdienen', aldus Beko Verpakkingen.

Met de lancering van Rijck & Eerlijck zetten Puratos en Beko Nederland samen 'een smaakvolle en e-nummer- en lactosevrije productlijn' op de Nederlandse ambachtelijke markt. De lijn, die bestaat uit zes producten, wordt tijdens de Beko Najaarsdagen op maandag 21 en dinsdag 22 september geïntroduceerd.

Hela Thissen en Beko Nederland houden ook in het najaar van 2015 marsepeinworkshops. De bijeenkomsten hebben plaats in heel Nederland.

Beko Verpakkingen weet dat consumenten steeds opnieuw willen worden verrast en verleid. Om (banket)bakkers daarbij te helpen heeft Beko Verpakkingen een uitgebreid assortiment feestdagenverpakkingen. Deze verpakkingen zijn handig en overzichtelijk opgenomen in de Najaarsbrochure 2015.

Beko Nederland en Barry Callebaut houden in september en oktober de workshop 'Verder met Chocolade - Niveau 3'. Er zijn nog enkele plaatsen vrij.