Alles over bedrijfsstrategie

Een warme bakker waar de onthaaste klant een kop koffie pakt, terwijl de snelle consument via de zelfscanner zijn weg naar buiten vindt. Echte Bakker...

De vestigingen van Banketbakkerij Maassen zijn overgenomen door Bob Kaptein, eigenaar van Maison Kelder in Den Haag en Banketbakkerij Brokking in...

Partners van Bakery Sweets Center kunnen vanaf nu gebruikmaken van het ‘Food Skills Netwerk’. Een initiatief van het excellentieprogramma van...

Kaak Group, het Achterhoekse familiebedrijf waarvan de hoofdvestiging zich nog steeds in Terborg bevindt, viert het 175-jarig bestaan. In deze jaren...

Door de moeilijke marktomstandigheden vanwege de coronacrisis, heeft Royal Smilde het boekjaar 2020 met een netto omzet van € 223 miljoen afgesloten;...

De zussen Welmoed (35 jaar), Dieuwke (33) en Maaike Nynke (31) Hellema staan klaar om als derde generatie het familiebedrijf Helwa Wafelbakkerij in...

Bijna alle ondernemers overkomt het een keer in het ondernemersbestaan; het gaat bedrijfseconomisch zo slecht dat het voortbestaan van het bedrijf op...

Bakkerij Van de Kletersteeg in Hoogland maakt met behulp van moderne apparatuur en ouderwets vakmanschap ‘puur natuur’ brood. De bakker heeft het...

Hugo Jansen en Nancy Bruntink van bakkerij Oude Wesselink willen hun bedrijf uitbreiden met een nieuwe banketbakkerij boven op de bestaande bakkerij...