Bedrijfsovername

Het Duitse bedrijf Borggreve neemt Bolletje over. De producent van koekjes, beschuit en andere bakkersproducten blijft wel zelfstandig actief op de Nederlandse markt, liet Bolletje maandag weten.

Er zijn veel overeenkomsten tussen troonsopvolging en bedrijfsoverdracht. De vernieuwde pocket van Flynth met meer dan vijftig tips voor een succesvolle bedrijfsoverdracht verschijnt daarom dit jaar met een koninklijke knipoog.

Paardekooper Group heeft overeenstemming bereikt met Clondalkin Group, over de overname van alle aandelen van Van der Windt Group. De goedkeuring wordt nu voorgelegd aan de NMA.

Bakkerij Dondergoor in Winterswijk is na het faillissement overgenomen door de eigenaren van drie Plus-supermarkten.

Patrick Tissen, algemeen directeur van Top Bakkers en Lunch Service Nederland, vertrekt per 1 juni 2013 bij het bedrijf.

Aan de hand van foto`s, veel oude filmopnamen en documenten uit het familiearchief is de documentaire 'In de hoofdrol Hooimeijer. Kroniek van een beschuitfabriek' verschenen, samengesteld door de Historische Vereniging Barendrecht. De 53 minuten durende documentaire geeft een indrukwekkend beeld van de eerste fabriek, het vooroorlogse vervoer in Rotterdam, reclamefilms, fabrieksbrand, de eerste export en nog veel meer.

Crème de la Crème Patisserie uit Zoeterwoude komt volledig in handen van Zilverwerf BV. Onder deze holding van bedrijven in de foodsector valt ook o.a. Otelli ijs en patisseriespecialiteiten uit Haarlem.

Bakker Jan van Snippenberg heeft donderdag 27 december de ovenschep aan Henk Bos, eigenaar van Bakker Bos, overhandigd. Met deze symbolische handeling is de overdracht van de zeven winkels van Bakkerij van Snippenberg een feit.

In Bathmen neemt Ronald Philips, een nieuwe ondernemer, de vestiging van de failliete Bakkerij Heinen over. Bakkerij Philips opent binnenkort haar deuren.

Na ruim 30 jaar nam Jan Erik Barendsen zaterdag 15 december afscheid van het Nederlands Bakkerij Museum te Hattem. Hij wordt opgevolgd door Fred Voskuil.