De eerste consumentenactie van bakkers tegen kanker is een groot succes. Dat meldt de organisatie Bakers against Cancer aan de vooravond van de eerste afdracht van het ingezamelde geld.
Brood- en banketbakkerij Docus van der Zande uit Ulft is een samenwerkingsverband aangegaan met Plus René Nijenhuis Terborg en Plus Peperkamp Silvolde.
Bakker Jan de Groot in Den Bosch heropent op 6 juni na een flinke verbouwing die een paar maanden heeft geduurd.
Gert Valk's bakkerij- en ijsmuseum in Hellendoorn viert dit jaar haar vijfentwintigjarig bestaan. Op zaterdag 27 april houdt het museum een open huis met diverse rondleidingen. De entree voor deze dag is gratis.
In opdracht voor Marketing Centrum Banketbakkerij (MCB), overkoepelend orgaan van Heerlijk&Heerlijk, hebben Floor Heijn- The Mall en Havelaar verpakkingen een koekblik ontwikkeld. Het blik is ontworpen ter herinnering aan de inhuldiging van Koning Willem Alexander en Koningin Maxima.
Tim Jacobs is vanaf 1 maart werkzaam bij Vipam. Jacobs zal de relaties in Zuid Nederland gaan bezoeken.
Bakkerswereld schrijft een wedstrijd uit om het mooiste Kroningsproduct.
Brood- en Banketbakkerij en Chocolaterie Risseeuw is, naar eigen zeggen, al sinds 1912 een begrip in Zeeuws-Vlaanderen. In deze bedrijfsvideo is te zien hoe de bakkerij werkt, van de productie van het brood tot en met de winkels.
Banketbakkerij Verhallen uit Culemborg werd tijdens de nieuwjaarsreceptie van de gemeente Culemborg in het zonnetje gezet. Zij kregen het predicaat Hofleverancier uitgereikt.
Een Bossche bol of sjekladebol (chocoladebol) wordt gebakken van soezenbeslag, geglazuurd met gesmolten pure chocolade en daarna gevuld met slagroom. De lekkernij wordt voornamelijk buiten 's-Hertogenbosch als Bossche bol aangeduid, in de stad zelf als 'sjekladebol'. Banketbakkerij De Groot weet er alles van.
