banketbakker

Ruud Wijnen is per 1 juni in dienst getreden bij Project Techniek.

LEIDEN - Banketbakkerij Jacobs is vorige week gekozen tot 'Beste winkel van Leiden'. De banketbakkerij, aangesloten bij Heerlijk&Heerlijk, kreeg maar liefst 45,8 procent van de stemmen.

Elk beetje dorp, en in ieder geval elke stad, heeft tegenwoordig één of meerdere Hema's. De tompouces en saucijzenbroodjes gaan er met miljoenen over de toonbank. Toch is de Nederlandse brood- en banketbakker niet ongerust. 'De' Hema is er nou eenmaal, zeggen velen, maar ook 'wij gaan voor superieure kwaliteit' en 'ze trekken veel extra klanten, die soms ook bij ons komen.

DEN BOSCH - Vorige week kondigde de Bossche milieu-wethouder Jetty Eugster aan dat winkels die de airco of verwarming aan hebben, de deur moeten sluiten. Dat zou veel energie besparen. Banketbakker Den Otter vindt het maar niets.

SCHERPENZEEL - Piet Ritmeester, eigenaar van Banketbakkerij Ritmeester goes America.

Wim Engel, Banketbakkerij Vooges in Aalsmeer schrijft:

Verkley werd Leerbedrijf van het Jaar 2007 en zeven enthousiaste jongeren werden gehuldigd. De leerlingen van de MBO brood- en banketopleiding stonden op 28 maart in Wageningen centraal. Zij zijn de toekomst van de branche. Er was veel waardering voor de kwaliteit van de producten en de gemotiveerdheid van de leerlingen.

APELDOORN - Harry Toeset heeft zijn afscheid als voorzitter van Heerlijk&Heerlijk aangekondigd.

SPAKENBURG - Banketbakkerij Wouter de Graaf introduceert een nieuwe hartige bake-off snack: Het broodje bal gehakt.

HILVERSUM - Van Vessem & Le Patichou uit Haarlem en Patisserie Jarreau uit Den Haag zijn dinsdag 20 maart uitgeroepen tot respectievelijik Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar 2007.