DOETINCHEM - Eef Schouten is woensdag 21 juli overleden op 91 jarige leeftijd. Schouten had jarenlang een eigen banketbakkerij in Heerenveen. Daarvoor was hij directeur van de Utrechtse banketbakkers vakschool.
HELMOND - Banketbakkerij De Swart in Helmond is dinsdagmiddag overvallen. De dader eiste onder bedreiging van een pistool geld van een medewerkster.
DEN HELDER - Banketbakkerij Thé café Bos is onderscheiden met het predicaat Hofleverancier. Burgemeester Koen Schuiling van Den Helder reikte de onderscheiding onlangs uit aan de eigenaren (derde generatie) Hans-Peter en Marlies Winter.
DOETINCHEM - Danique van Kemenade (18), leerling aan de opleiding Brood- en Banketbakker, is gekozen tot MBO-uitblinker De Rooi Pannen 2010. In oktober strijd ze om de nationale titel. Stemmen kan vanaf nu.
PAPENDRECHT - In de afgelopen maanden is de buitendienst van Sonneveld Group B.V. uitgebreid met drie rayonmanagers.
DOETINCHEM - Het onderzoek 'Wie verdient wat?' van Elsevier/Berenschot is gepubliceerd. Het salaris van de ambachtelijke banketbakker staat op plek 225. Dat van de ambachtelijke broodbakker op plek 214.
BREDA - Unifine Food & Bake bestaat 10 jaar. Deze maand wordt dit gevierd door het bedrijf dat voedingsmiddeleningrediënten ontwikkelt voor onder meer de ambachtelijke banketbakkerij.
WAGENINGEN - De Nationale Kampioenschappen brood- en banketbakken voor het VMBO hebben drie kampioenen opgeleverd. Mike Waalwijk, Jaap Wouters en Maxim Steijvers waren het meest succesvol.
DOETINCHEM - Danique van Kemenade (18), leerling aan de opleiding Brood- en Banketbakker, is gekozen tot MBO-uitblinker De Rooi Pannen 2010.
NIJMEGEN - Banketbakkerij Looijenga uit Nijmegen heeft een metamorfose ondergaan. De binnen- en buitenkant van de winkel zijn flink onderhanden genomen door de eigenaren.
