VAASSEN - In de 41 jaar dat ze getrouwd zijn waren ze, behalve tijdens zijn ziekte, nooit een avond samen thuis. Er moest gewerkt worden. Maar dat gaat veranderen, want Deeuwus en Bep Smit hebben hun bakkerij aan de Oude Apeldoornseweg in Vaassen verkocht.
WAGENINGEN - De website van het NBC (Nederlands Bakkerij Centrum) is uitgebreid met een aantal nieuwe dossiers over actuele onderwerpen in de bakkerijbranche. Zo is er veel praktische informatie te vinden over onder meer zout, acrylamide en foliumzuur.
TETERINGEN - Vier mannen hebben dinsdagmiddag een overval gepleegd op Bakkerij Horsten in Teteringen.
Je bent jong en je wilt wat. Voor Hans en Marina Keurhorst was dat een eigen bakkerij. In 2007 kwam die wens uit met de overname van Echte Bakker Ten Veen in Apeldoorn. De naam is na een jaar aangepast in Keurhorst en de eerste prijs is binnen: Ondernemerstalent Bakkerij van het Jaar.
PAPENDRECHT - Op 6 juni 2008 is de container met grondstoffen voor Holland Bakery naar Peking vertrokken. De reis loopt vanuit Papendrecht, via Rotterdam en Shanghai naar Peking. Naar verwachting zal de container op 25 juli 2008 in Peking arriveren. In mei werden de containers met de bakkerij -nrichting al verscheept.
WAGENINGEN - Holland Bakery start een winkelpromotie voor Nederlandse bakkerijen.
De carrière van Wendy Mestrom in de bakkerij begon met een zaterdagbaantje, inmiddels is ze opgeklommen tot ondernemersvrouw. Wendy is twee dagen in de week vrij, partner en bakkerondernemer Roy Mestrom zorgt op zaterdag voor hun zoon Ax. Hoe heeft dit jonge stel dit zo geregeld? 'Luxe toch om als ondernemersvrouw twee dagen per week vrij te zijn?
Jeroen Bol is onlangs benoemd tot hoofd buitendienst van Bakkersbelang, de versverzekeraar voor de bakkerij.
Arbo is een hot-item in de bakkerij. De komende weken besteedt Babs Bruil, kennisspecialist wet- en regelgeving bij het NBC, aandacht aan de Arbo-regels. Vandaag: de RI&E.
VLAARDINGEN - Frans en Frank Hazenberg hebben vorige week meer gedaan dan brood en banket maken in hun Echte Bakkerij in Vlaardingen. Hun bakkerij leek eind vorige week wel een media-studio. SBS6 kwam opnames maken van de meelwormen- en sprinkhanenbroodjes, en ook het jeugdjournaal gaf acte de presence. Net als veel regionale kranten.
