BREDA - Een meerderheid van de bakkers in en rond Breda wil niet op zondag zijn winkel openen. In een brief aan de gemeenteraad zeggen 23 ondernemers ernstige bezwaren te hebben tegen de landelijke afgedwongen zondagsopenstelling.
PAPENDRECHT - European Bakery Innovation Centre (EBIC) in Papendrecht houdt op 15 oktober een seminar over de Oogstovergang 2009.
KAATSHEUVEL - Bakkerij Van den Oord in Kaatsheuvel is niet meer. De eigenaren hebben gelijktijdig met een grootscheepse verbouwing het moment aangegrepen om de naam te veranderen in Bakkerij Bierman.
HATTEM - Het Nederlands Bakkerij Museum houdt in november een reeks historisch getinte workshops speculaas maken.
HILVARENBEEK - Monsieur Paul maakte het meest innovatieve product. Dat werd dinsdag bekend gemaakt tijdens de tweede van twee Najaarsdagen van Beko. Monsieur Paul moet het in de finale opnemen tegen Klaes Hoekstra.
ENSCHEDE - Oonk uit Enschede heeft CliniClowns ruim 4000 euro geschonken. De cheque werd afgelopen zaterdag overhandigd.
DOETINCHEM - Harrie Leijten, voor velen het gezicht van Bakkerswereld, is deze maand precies dertig jaar werkzaam voor het vakblad van de bakkerijbranche. Reden voor zijn collega's om hem te trakteren op een reuze Bossche bol.
PUSIGNAN - Een jong koppel, dat in april de bakkerij heeft overgenomen in het Franse dorpje Pusignan, heeft tot hun grote verbazing moeten vernemen dat in hun zaak meerdere pornofilms werden opgenomen.
DOETINCHEM - Twee grote schaatskampioenen openen dit jaar Het Nationaal Schoolontbijt. Niemand minder dan Sven Kramer en Johann Olav Koss zullen bij de opening aanwezig zijn.
Leverancier Polderland Zuivel introduceert verse roomkaas voor de bakkerij.
