Barry Callebaut
Gouden IJsspatel en Gouden IJscoupe centraal
IJsvak wederom gecombineerd met Bakkerij DagenEen pilot, dat was het tegelijk houden van het IJsvak en de Bakkerij Dagen vorig jaar in Den Bosch. Wegens succes wordt deze formule dit jaar herhaald tijdens de Bakkerij Dagen in de Amsterdam RAI. Net als in 2005 wordt er een IJsvakplein ingericht voor ambachtelijke.