Alles over Bakkerij Schuld

Madeleine Gielens, oprichter van MaGie Creations, en bakker Jan-Aart Schuld ontwikkelden koolhydraatarm brood van brouwgerst. Foto: MaGie Creations

Schuld werkt met gered brouwgraan: 'Het bevordert smaak en structuur'

Bakker Jan-Aart Schuld experimenteert al jaren met koolhydraatarme broden. Sinds juni verkoopt Bakkerij Schuld een brood met PowerFlour in de...

Madeleine Gielens, oprichter van MaGie Creations, en bakker Jan-Aart Schuld ontwikkelden koolhydraatarm brood van brouwgerst. Foto: MaGie Creations

Bakker Schuld ontwikkelt koolhydraatarm brood met geupcycled...

Bakkerij Schuld in Oldebroek en Elburg verkoopt in alle filialen een nieuw koolhydraatarm brood. Schuld gebruikt geupcycled brouwgraan, een...

Klantenbinding bij Bakkerij Schuld: 'Tompoucen Festival  trekt tientallen extra klanten per week'

Klantenbinding bij Bakkerij Schuld: 'Tompoucen Festival trekt...

Klantenbinding vindt bij Bakkerij Schuld op veel verschillende manieren plaats. Bijvoorbeeld via ludieke acties, een spaarsysteem en het organiseren...

Koopmans wint innovatiestoel met Nedertarwe

Nedertarwe wint Innovatiestoel 2023 voor duurzaamheid

Royal Koopmans, initiatiefnemer van Nedertarwe, heeft de Innovatieprijs 2023 gewonnen. De maalderij ontving de prijs op haar locatie in Leeuwarden...

Eva Jansen in gesprek met dagvoorzitter Stefan Wijers. Foto's: Kevin Knipping

De 9 redenen waarom NBC www.kopbovenhetgraanveld.nl lanceert

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) heeft het online platform www.kopbovenhetgraanveld.nl gelanceerd. Op de site worden 9 inspirerende voorbeelden...

Schuld in de race voor innovatieprijs dankzij VC in 8-trapsraket

Schuld in de race voor innovatieprijs dankzij VC in 8-trapsraket

Jan-Aart Schuld was woensdag 14 juni in de race voor de Innovatieprijs Regio Zwollle met vacuüm coolen. De prijs ging uiteindelijk naar een bedrijf...

Schuld en Schröder duiken in  vacuüm: welk effect heeft dat op kwaliteit en energie?

Schuld en Schröder duiken in vacuüm: welk effect heeft dat op...

Jan-Aart Schuld en Michel Schröder hebben de handen ineen geslagen. Op de Bakkersvak 2023 verzorgden ze enkele inspiratiesessies over een...

Jan-Aart Schuld ontvangt het Genootschap. Foto: JAWS

Genootschap stelt actuele kwesties aan de orde in Bakkersmolen...

Het Genootschap voor de Bakkerij houdt 1 november een bijeenkomst bij ondernemer Jan-Aart Schuld in Elburg. De bijeenkomst vindt plaats in De...

Jan-Aart Schuld en zijn echtgenote Jolanda van den Hoorn zetten een nieuwe stap met het bedrijf. 
Foto: Jan Willem Schouten

Jan-Aart Schuld timmert flink aan de weg met verbouwing en derde...

Bakker Jan-Aart Schuld uit Oldebroek timmert flink aan de weg. Momenteel is in zijn bakkerij in Oldebroek een grootschalige verbouwing en...

Jan-Aart Schuld. Foto: Jaws

Bakkerij Schuld start landelijke webshop

Bakkerij Schuld in Oldebroek is een jaar of tien geleden een lokale webshop gestart. Na de zomervakantie lanceert eigenaar Jan-Aart Schuld een...