De eerste lichting van de (compacte MBA) Masters in Bakery Business heeft deze opleiding op dinsdag 12 november met succes afgerond. Deelnemende...
Peter Bienefelt is vanaf vandaag officieel drager van de Masters-bakkersbuis. Hij is daarmee de negende bakker ter wereld die deze eer ten deel valt.
‘And the winner is: The Netherlands!’ Hoe geweldig is het als ik op 6 februari in Parijs onze wereldkampioen broodbakken Peter Bienefelt de gouden...
‘Het is ongelooflijk dat-ie nu op de schoorsteenmantel staat.’ Wereldkampioen broodbakken Peter Bienefelt is een dag na zijn overwinning in Parijs...
Meester boulanger Peter Bienefelt is wereldkampioen geworden op de Bakery Masters in Parijs. Op de mondiale vakbeurs Europain ging Bienefelt er met...
Gematigd tevreden is ze. Marie-Odile Fondeur, beursmanager van de mondiale vakbeurs Europain. ‘We hebben deze editie al veel veranderingen...
In de beurshallen van Paris-Nord Villepinte wordt deze week de mondiale bakkersbeurs Europain gehouden. Op 48.000 vierkante meter zijn ruim 500...
Peter Bienefelt is in Parijs op de Europain ontspannen begonnen aan de prestigieuze wedstrijd Bakery Masters. Vandaag neemt Bienefelt het, onder...
De internationale vakbeurs Europain in Parijs opent eerdaags weer de deuren. Van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari vindt de twee-jaarlijkse...