Awards & Vakwedstrijden

De Coöperatieve Vereniging Beko heeft zich officieel als kennispartner verbonden aan de Verkiezing van de Leukste Bakker.

De jonge Zeeuwse bakkers Bas Goossen en Donna Witte gaan van 11 tot en met 14 november namens Nederland de strijd aan met diverse andere Europese teams tijdens de Internationale jeugdvakwedstrijd.

Gommans, De Echte Bakker, heeft opnieuw de Weihnachtsstolcompetitie van het Echte Bakkersgilde gewonnen. Met een recordscore van 8,4 bij de keuring..

Nederland wordt dit jaar op het jeugd EK Boulangerie, dat van 11 tot en met 14 november 2013 wordt gehouden in Odense (Denemarken), vertegenwoordigd door Bas Goossen en Donna Witte. De jonge bakkers zijn nu met de laatste voorbereidingen bezig.

De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2014 Bakkerij heeft acht leerbedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2014 Bakkerij.

Bakker met Ster gaat in 2014 de zesde editie in. De verkiezing heeft zich de afgelopen jaren bewezen. De inschrijving is van start gegaan.

De wedstrijden om de Gouden (maar ook om de zilveren en bronzen) Gard worden op 8 oktober gehouden. Ook wordt door 26 kandidaten gestreden om de Talentenprijs.

Robèrt van Beckhoven, Wietse Schiere, Peter Bienefelt en Hiljo Hillebrand zijn erin geslaagd een internationale Examencommissie te overtuigen van hun kennis, passie, vakmanschap en visie op hun vakgebied. Deze bakkers mogen als eerste in Nederland de titel Meester Boulanger dragen.

Rosanne Buitenhuis (22) uit Hoofddorp sleepte dinsdagavond de eerste prijs in de wacht tijdens de prestigieuze vakwedstrijd Gouden Gard. Deze wedstrijd is speciaal bedoeld voor jonge talenten.

De Dutch Pastry Award wordt in 2014 georganiseerd tijdens de Bakkersvak in Rosmalen. De Bakkersvak vindt plaats op 23 en 24 maart in Rosmalen.