Column Wim Kannegieter: 'Aantrekkelijke sector start bij de eigen...
De problematiek van de arbeidsmarkt hakt er steeds steviger in. Er zijn vacatures te over. En niet alleen in de bakkerijsector. Alle sectoren van het...
Maak je bedrijf toekomstbestendig door leercultuur aan te moedigen
Om als bakker een goede werkplek te bieden in een krappe arbeidsmarkt, personeel te behouden én bij te blijven in de ontwikkelingen, is het...
Manifest Bakkerijketen moet imago op arbeidsmarkt versterken
De totale sector schaart zich achter een manifest om het imago van de gehele bakkerijketen op allereerst de arbeidsmarkt te versterken. Het manifest...
Bedrijven 15 oktober om tafel voor Tour de BSC
Het zij-instromerstraject dat werkzoekenden moet matchen met een partner van Bakery Sweets Center, gaat 15 oktober van start. Op die dag komen...
Cursisten interne opleiding Nollen allemaal geslaagd
Alle cursisten van de interne brood- en banketbakkersopleiding van Bakkerij Nollen hebben maandag hun bewijs van vaktechnische vaardigheden in...
Bakkerij Faber doet mee aan open bedrijvendag
Bakkerij Faber doet op 1 november mee aan de open bedrijvendag in Hoogeveen. De krapte op de arbeidsmarkt is een van de redenen om te participeren.
Cobots als antwoord op personeelsproblematiek
Een nieuw fenomeen in de voedselverwerkende bedrijvigheid zijn collaboratieve robots en vergevorderde vormen van digitale automatisering. Op 1...
Open Hiring bij De Koekfabriek
De Koekfabriek, een bakkerij met zes locaties in Nederland, gaat als eerste bedrijf in de bakkersbranche voor haar nieuwe vestiging in Wageningen...
Klaes Hoekstra: ‘Schreeuw van de daken hoe mooi het vak is’
‘Schreeuw van de daken hoe mooi het bakkersvak is’, zegt Klaes Hoekstra uit Bedum. Vorige week nam hij afscheid als bakker. Bakkerswereld hield een...
Doorstart voor acht winkels Van der Wal Jolink
Bakkerij Van der Wal Jolink krijgt definitief een doorstart. Acht winkels en de centrale bakkerij worden door twee verschillende partijen...