Alles over Ambachtelijk

Het is al even geleden, maar toch kom ik hier nog graag even op terug. Medio juli 2019 besteedde Teun van de Keuken in zijn column in de Volkskrant...

In de afgelopen maanden (misschien wel jaren) is 'onderscheiden' het toverwoord binnen de ambachtelijke bakkerijsector. We moeten anders zijn dan...

Achttien Bakery Nexus-leden hebben afgelopen weekeinde Bologna bezocht. De trip naar 'dé foodhoofdstad van Italië' had plaats in het kader van de...

De regio Heerlen, Landgraaf en Kerkrade kan blijven genieten van ouderwets lekker brood en banket van Bakkerij Kengen. Kengen heeft overeenstemming...

Op televisie is vanaf vandaag, maandag 17 september, weer de 'Ode aan brood' te zien. Gedurende drie weken wordt de spot volop uitgezonden op NPO en...

Aan de Hoge Ham in Dongen is 't Smoske geopend. Met die zaak zetten Johan Keulemans en Wessel van de Rijt bakkerij Christ in het Noord-Brabantse dorp...

Het is weer bijna Speltember en evenals vorig jaar heeft Ireks in die maand weer een actie voor ambachtelijk bakkend Nederland. Nóg meer bakkers doen...

Twintig werkzoekende statushouders, asielzoeker van wie het asielverzoek is ingewilligd, krijgen in de Gelderse Achterhoek de kans een opleiding tot...

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) en het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) verzorgen op dinsdag 9 oktober een workshop 'Desem & Oude Granen'. Deze...

De producten van Biscuiterie Jules Destrooper hebben een nieuwe uitstraling gekregen. De merknaam, de Belgische authenticiteit, de heerlijke koekjes...