nieuws

Nieuw Warenwetbesluit in de maak

Nieuws

Nieuw Warenwetbesluit in de maak
Voor de consument moet de samenstelling van brood transparant zijn. Foto: NBC

Het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood moet per 1 juli 2020 zijn beslag krijgen. Eerste en Tweede Kamer moeten hierover nog een besluit nemen. Na invoering heeft de bakkerijbranche twee jaar om de wijzigingen door te voeren. Voor de consument ontstaat dan meer transparantie.

Al geruime tijd is de bakkerijbranche (NBOV, NVB, Nebafa en NBC) bezig met een aantal aanpassingen in het Warenwetbesluit Meel en brood. Het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) heeft op 26 september 2019 het ontwerpbesluit aangeboden aan de Tweede en Eerste Kamer.

Eenduidiger informatie voor consument

Deze aanpassingen hebben gevolgen voor brood en de daarvoor gebruikte aanduidingen (benamingen) met als doel consumenten beter en eenduidiger te informeren.

Per 1 juli 2020

De planning is dat het voorstel op 1 juli 2020 in werking treedt, maar er is een overgangstermijn van 2 jaar voorzien om de bakkerijbranche voldoende tijd te geven de aanpassingen te implementeren.

Lees ook de column van NVB-directeur Kannegieter over dit onderwerp
in Bakkerswereld nummer 10 (verschijnt 18 oktober)
Reageer op dit artikel