nieuws

Lidl wint slagroomtest chef koks

Nieuws

HAARLEM – Chef-koks vinden de spuitslagroom van Lidl de beste slagroom, zo blijkt uit een blinde producttest van het vakblad Chef Magazine.

HAARLEM – Chef-koks vinden de spuitslagroom van Lidl de beste slagroom, zo blijkt uit een blinde producttest van het vakblad Chef Magazine.

Een panel van chef-koks testte in opdracht van Chefs Magazine, een vakblad voor de professional voor de horeca, tien verschillende merken slagroom. De koks zijn van mening dat de smaak, kleur en structuur van de slagroom van Lidl (Milbona) met kop en schouders uitsteekt boven de andere geteste merken slagroom.

Prijs
Ook wat betreft de prijs, scoorde Lidl goed in de test. Met € 4,11 exclusief btw per liter is deze slagroom de op één na goedkoopste van de geteste producten. Van de tien geteste soorten slagroom werden er slechts twee als voldoende beoordeeld, de rest scoorde onvoldoende tot slecht. Chefs Magazine test iedere maand een foodproduct.

De slagroom van Aldi (Milsani) eindigde als vierde. Euro Shopper van Albert Heijn moest het doen met plek vijf. Het AH-huismerk eindigde als achtste in de top 10. De slagroom van Friesche Vlag staat op plaats drie, maar is van de tien geteste merken het duurste (€ 7,80). Al deze merken slagroom scoorden volgens de chef-koks een onvoldoende.
 

Reageer op dit artikel