nieuws

Danvo Bakeries rolt deegconcept uit voor retail

Marktberichten 1619

Danvo Bakeries rolt deegconcept uit voor retail
Foto's: Maaike Ahles

Danvo Bakeries heeft een deegconcept ontwikkeld waarmee NRGValue als een van de eerste retailorganisaties gaat werken. De deeglijn wordt uitgerold bij hun ‘QICHI’ formule bij Esso tankstation Ruyven.

NRGValue is een zelfstandige Nederlandse retailorganisatie die verantwoordelijk is voor de exploitatie van 100 Esso-tankstations.

Danvo heeft een divers assortiment diepgevroren en voor-gemodelleerde desem deegstukken (80 gram tot 1000 gram) ontwikkeld. Deze deegstukken hoeven niet te rijzen en kunnen direct, na ontdooiing in de koeling, gebakken worden. Derving is minimaal doordat de producten na ontdooiing, twee dagen lang vanuit de koeling gebakken kunnen worden.

Foto's

Reageer op dit artikel