Alles over Productielijnen

Merba over metaaldeeltjes in koekjes: 'Ze waren te klein om te detecteren'

Merba over metaaldeeltjes in koekjes: 'Ze waren te klein om te...

Banketbakkerij Merba in Oosterhout haalt verschillende batches koekjes terug. Volgens het bedrijf functioneerden de metaaldetectie- en/of X-ray...

Van der Meulen sluit fabrieken in Hallum en Broeksterwâld

Van der Meulen sluit fabrieken in Hallum en Broeksterwâld

Van der Meulen sluit de beschuitfabriek in Hallum en de roggebroodfabriek in Broeksterwâld. De productie is volgens het bakkerijbedrijf niet meer...

Productiefout in Koopmans Oliebollenmix Origineel

Productiefout in Koopmans Oliebollenmix Origineel

Koopmans heeft door een productiefout bij een kleine hoeveelheid Koopmans Oliebollenmix Origineel geen gist toegevoegd. Dit is niet schadelijk, maar...

Digitale inspectie en metaaldetectie bereikbaar voor kleine bedrijven  dankzij algoritmes

Digitale inspectie en metaaldetectie bereikbaar voor kleine bedrijven...

Mettler Toledo introduceerde onlangs de nieuwste generatie detectiesystemen. Dertig algoritmes doen het slimme werk. 'Er is geen training meer nodig....

Foto: archief Bakkerswereld

Boek over machinebouw voor industrie

Hoe spelen machineleveranciers voor de voedingsmiddelenindustrie in op uitdagingen op het gebied van digitalisering, service en vergrijzing? In het...

Online training voor nieuwe medewerkers industriële bakkerij

Online training voor nieuwe medewerkers industriële bakkerij

Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom biedt de Nederlandse...

De Virobuster-technologie steriliseert de lucht. Foto’s: Virobuster

Virobuster ontwikkelt technologie om lucht te steriliseren

Virobuster heeft samen met de Universiteit Twente de Virobuster technologie ontwikkeld. Hiermee wordt de lucht gesteriliseerd. Alle virussen,...

Mens en robot werken samen in de voedselverwerking

Mens en robot werken samen in de voedselverwerking

Het field lab Smart Food Processing wordt 1 oktober geopend bij Food Tech Park in Helmond. Het field lab is specifiek gericht op voedselverwerkende...

De Repak verpakkingslijn
Foto: Troostwijk Veilingen

Veiling van bakkerijmachines

Troostwijk Veilingen verzorgt de veiling van een overtollig aantal machines die afkomstig zijn van LMR Biscuit. De veiling vindt plaats in zowel...

Foto: Fotopersburo Bert Jansen

Kaak: 'Inspelen op vraag naar moeilijke producten'

Kaak Group heeft officieel haar huisvesting in Nieuwkuijk geopend. Hier is ook het Kaak Group Technology Center (KGTC) gevestigd. In dit centrum...