Alles over Bollenkasten

BVA Auctions organiseert van 8 tot en met 12 januari een faillissementsveiling van bakkerijmachines en -inventaris te Den Haag. De inventaris wordt...

De online faillissementsveiling van Bakkerij Jorgen Brunen in Vlagtwedde vindt van 28 augustus tot en met 2 september plaats bij het online...

In het totale proces van broodbakken neemt rijzen een belangrijke plaats in. Het is zelfs de productiestap die het langst duurt. Maar er gebeurt dan...

Ton en Paul Koenen hebben een nieuwe deegset: afweger, opboller, bollenkast en opmaker. Geleverd door Ter Haar uit Nijverdal. Ze besparen er mee op...