fotoreportage

Fotorepo: Horecava groter dan ooit

Foto & Video 1276

De Horecava 2019 is dit jaar groter dan ooit; alle hallen van de RAI Amsterdam zijn bezet door bedrijven en organisaties die op de een of andere manier iets met Hotellerie, Restaurant of Café (horeca) te maken hebben. Brood, patisserie en chocolaterie zijn er niet meer weg te denken. De bakkerij schuurt steeds verder tegen de horeca aan.

Fotorepo: Horecava groter dan ooit
Foto: Diederik van der Laan

Vandaag, 10 januari, is de laatste dag van de vakbeurs voor horecaproffesionals. Voor wie geen tijd heeft om de Horecava te bezoeken, geven wij een inkijkje via deze fotoreporatage.

Dobla Pastry Battle

Zeven teams strijden vanaf 11 uur vandaag The Dobla Pastry Battle op de Horecava in Amsterdam. Het is de tweede keer dat Dobla The Battle organiseert. Deze is via een livestream te volgen.

De wedstrijd is via deze livestream te volgen

Verslag

Bakkerswereld doet uitgebreid verslag van de Horecava in het januarinummer van Bakkerswereld die 18 januari verschijnt. Nog geen abonnee? Vraag dan snel een voordeelabonnement aan.

Foto's

Reageer op dit artikel