nieuws

Nico en Aeltsje de Groot doneren 1500 euro aan Bake for Life

De winkel 337

Nico en Aeltsje de Groot, eigenaren van De Groot, de Echte Bakker in Stiens, hebben deze week een cheque van €1500 overhandigd aan zuster Margreth uit Budaka en zuster Elizabeth uit Nkokonjeru. De cheque is bestemd voor Bake for Life, waar het bakkersechtpaar heel betrokken bij is.

Nico en Aeltsje de Groot doneren 1500 euro aan Bake for Life
Nico en Aeltsje de Groot samen met zuster Margreth uit Budaka (links) en zuster Elizabeth uit Nkokonjeru (rechts), de Little Sisters of St Francis. Foto: Anne van der Woude

‘We vinden dit een prima organisatie, waar we voor 100 procent achter staan’, vertelt Aeltsje. ‘Wij hebben een doorlopende actie voor Bake for Life. Klanten kunnen punten doneren, die ze opsparen met onze klantenpas. Iedere punt is € 0,03. Dit levert nog best wat op: de afgelopen actieperiode zo’n €125,00.’

Oegandabrood

Tevens wordt speciaal ‘Oegandabrood’ verkocht. ‘Van ieder verkocht brood gaat er een euro naar het project. Tijdens de Afrikaanse maand in augustus hebben we ook bananenbrood verkocht, waarvan ook een euro per verkocht brood naar het project ging, net als de helft van de opbrengst van de oranjekoekkistjes en de opbrengst van het eerste kistje. Bovendien had ik van kunstenares Evelien van Essen, die voor ons houten kistjes voor het oranjekoek gemaakt heeft, houten vogels gekregen van resthout. Deze heb ik ook allemaal mogen verkopen; er staat nog één vogeltje in de winkel!’

Daarnaast worden er collectes voor het goede doel gehouden en het afgelopen jaar mocht Aeltsje een aantal keer iets vertellen over de organisatie. ‘De opbrengst van de collectes kwam dan op onze Bake for Life-rekening. Ook particulier wordt er wel gedoneerd, zo kreeg ik van een klant 100 euro nadat ze mijn enthousiaste verhaal had gehoord. Het spaarpotje voor Bake for Life staat altijd op de toonbank. Vooral in augustus is daar ook weer royaal in gedoneerd.’

De Little Sisters of St Francis proeven Friese dúmkes.
Foto: Anne van der Woude

Binnenkort gaat een klant met pensioen. Op het feestje wat hij geeft, wordt gevraagd om een bijdrage voor Bake for Life. ‘Het toeval wil dat deze meneer gistermiddag ook in de winkel was. Hij kon gelijk kennismaken met de zusters. We zijn zelf twee keer in Uganda geweest en hebben de zusters daar ontmoet. Af en toe komen ze naar Nederland en dan brengen ze ook altijd even een bezoek aan onze bakkerij.’

 

De Groot, de Echte Bakker in Stiens kwam recentelijk nog in het nieuws, omdat ze een deel van hun oranjekoek in houten kistjes verkopen. In de volgende editie van Bakkerswereld staat een uitgebreid interview met Nico en Aeltsje hierover.

Reageer op dit artikel