artikel

‘Oliebollenlijnen tillen kwaliteit naar hoger plan’

De bakkerij Voor abonnees

De oliebollen van Gommans De Echte Bakker uit Sevenum gooien steevast hoge ogen bij de landelijke en provinciale oliebollencompetities. Dit is volgens Bas Gommans mede te danken aan de oliebollenlijnen, waarin de ondernemer in 2013 – samen met een collega- investeerde. Met name het feit dat de temperatuur van de olie in de bak constant en hoog genoeg is, ziet hij als een belangrijk pluspunt.

De bakker & zijn machine Bakkers vertellen over hun favoriete …