artikel

Koekjesvormmachine gaat het magazijn niet meer in

De bakkerij Exclusief 1385

Toen Jan Taken in 2006 banketbakkerij Maison Gustaf in Hengelo (Ov.) overnam, zat de koekjesvormmachine van Kalmeijer bij de inventaris. Leuk voor de speculaasjes en de kerstkransjes, vond Taken, maar de overige 10 maanden had hij de machine niet nodig. Dat is sinds de lancering van Koffiekoekje.nl wel anders. Wekelijks maakt Taken 15.000
koekjes met de wals.

Waar de Kalmeijer koekjesvormmachine van Banketbakkerij Gustaf in het verleden alleen voor Sinterklaas en kerst uit het magazijn …