Suzanne de Heer

GRONINGEN - De Friese Cursisten Vereniging (FCV) en de Groninger Cursisten Vereniging (GCV) zijn opgeheven. De organisatie van de BakkersVakWedstrijden wordt nu voortgezet onder de naam Stichting BakkersVakWedstrijden.

De Belgische bakkerijbeurs Broodway staat weer voor de deur. Van 30 september tot en met 3 oktober kan de volledige bakkerijbranche alle noviteiten bekijken in Kortrijk XPO.

AMSTERDAM - De Koninklijke Marechaussee denkt degene die naalden heeft verstopt in broodjes op vluchten van Delta Airlines, snel te kunnen arresteren.

MUSSELKANAAL - Aalders Banket- en broodbakkerij uit Musselkanaal is op 26 juni door de Groningse rechtbank failliet verklaard.

HILVERSUM - De Tros komt in het najaar met een nieuw tv-programma, waarin ze op zoek gaat naar de 'beste, meest fantasierijke en jonge cupcakebakker van Nederland'. De show, CupCakeCup, gaat in december van start.

DEN HAAG - Het C1000 boeren meergranenbrood is het beste bij supermarkten verkrijgbare brood, blijkt uit een test door de Consumentenbond. C1000 fijn volkoren komt naar voren als de beste koop.

DOETINCHEM - Door krimp van bestedingsruimte van consumenten, de verwachte daling van het aantal speciaalzaken en de forse concurrentie met de supermarkt, verwacht ING dat de omzet van speciaalzaken met 2,5 procent daalt in 2012 en 2013.

WEESP - Marcel de Wit is de nieuwe Area Sales Manager Noord-West Nederland bij Bakels Senior.

PAPENDRECHT - De Sonneveld Group (SG) heeft dinsdag 3 juli Sonneveld Polska en tachtig procent van HOL-POL overgenomen om hiermee de marktpositie in Polen te versterken.

Zeelandia introduceert Duitse Spelt. Een typisch Duitse, zwaar speltvolkorenbrood voor liefhebbers van 'zwaar' brood.