Peter de Weerd

PARIJS - Groot-Brittannië en Frankrijk ruziën wel vaker. Dit keer gaat de onvrede over stokbroden. Frankrijk is boos omdat een Britse bakkerij een contract heeft verworven om stokbroden te verkopen op de Franse treinen.

VLAARDINGEN - De bakerijbranche is een ridder rijker. Echte Bakker Frans Hazenberg uit Vlaardingen is benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau.

ROTTERDAM - Wil Doomen heeft een punt gezet achter zijn loopbaan als vakleraar banketbakken aan het Albeda College in Rotterdam. Wil Doomen heeft 34 jaar lang honderden jongens en meisjes de fijne kneepjes van het banketbakkersvak bij gebracht.

ZEVENBEGEN - Chocolatiers van Nederland konden zich tot 30 april inschrijven voor de wedstrijd 'De lekkerste bonbon van Nederland 2008'. Meer dan veertig hebben dat gedaan.

ChocoPack heeft een webwinkel ingericht. Chocoladeverpakkingen kunnen vanaf nu ook online worden besteld via www.chocapack.nl

DOETINCHEM - De laatste dagen van Oerbrood zijn geteld. Op 19 mei wordt Oerbrood alleen nog biologisch aangeboden. De aangekondigde verandering is niet onopgemerkt gebleven.

BASEL - De voedselcrisis heeft inmiddels de wereldeconomie in zijn greep en jaagt de inflatie op.

LEEUWARDEN - Bakkerij Schuurmans uit Leeuwarden bestaat 55 jaar. Reden voor het familiebedrijf om dit te vieren.

ROTTERDAM - Mimoun El Arkoubi, die op zijn achtste naar Nederland kwam, begint een stroopwafelfabriek in Marokko. Zijn eerste 'Amsterdam Delights' rollen binnenkort van de band.

Procema heeft in samenwerking met Salsa-food een nieuwe, luxe ovensnack ontwikkeld: de Salsa-pastei.