Peter de Weerd

NINOVE - Bakkerij La Lorraine in Ninove (Oost-Vlaanderen Belgie) is zondag getroffen door een grote brand. De bakkerij is nagenoeg volledig uitgebrand. De materiële schade bij La Lorraine loopt in de miljoenen euro's.

VLIJMEN - Liefde tussen brood en banket bestaat. Dat liet Bas Vermeulen zien in een eigen gemaakt toneelstuk. Reden van het toneelstuk was de samenvoeging van Bakker Bas en Den Otter Speciaalzaken in Vught.

VOORBURG - Huishoudens hebben in augustus aan voedings- en genotmiddelen 1,1 procent minder gespendeerd dan in dezelfde maand een jaar eerder.

DOETINCHEM - Nationaal Bakkerij Gala krijgt een vervolg. Na twee succesvolle avonden in 2007 en 2008 wordt de branche opnieuw een gala-avond voorgeschoteld in 2009.

WAGENINGEN - Dees de Smet is de nieuwe directeur van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).

Vandemoortele introduceert vier nieuwe modellen van La Pâtisserie du Chef.

DORDRECHT - Corné Verlind verlaat per 1 december GB Plange. Hij is toe aan een nieuwe uitdaging.

MEPPEL- Friesland Foods Professional draagt de verkoop- en marketingactiviteiten van ijs-en milkshakemixen in Nederland, België en Duitsland met ingang van 31 december 2008 gedeeltelijk over aan Briceland.

HILVERSUM - In het nieuwe RTL4 kookprogramma 'De Kwestie van Smaak' staat zondag 26 oktober in het teken van het ontbijt met brood.

VELSEN-NOORD - DekaMarkt introduceert vanaf 28 oktober een nieuwe merkbrood: ' Bakker van der Akker'.