Peter de Weerd

WIERDEN - Modern, met een nostalgisch tintje. Dat is volgens Marc Vos zijn nieuwe winkel in Wierden. De eigenaar van Bakkerij Vos heropende de zaak in december vorig jaar.

WOERDEN - Echte Bakker Ko van Dalen heeft een nieuwe winkel in Woerden. De ondernemer opende de zaak met opvallende details onlangs.

NIJMEGEN - Nederland krijgt er een nieuw gezicht bij: BackWerk. Het discount zelfbedieningsconcept opent zijn eerste winkel op 17 maart in Nijmegen.

DEN HAAG - Patissiers Peter Remmelzwaal, Sarah Musch en Remco Zentveld hebben op vrijdag 8 mei op Paleis Huis ten Bosch in Den Haag de Moederdagtaart voor de Koningin aangeboden.

HAARLEM - Moet je als bakker nu zondag open of niet? Jos Huijbregts van Van Vessem & Le patichou in Haarlem hield afgelopen zondag een referendum onder zijn klanten.

Milieu speelt een steeds belangrijkere rol in het ondernemerschap. Deze week: het gebruik van koelingen en vriezers. Met welke maatregelen kun je het milieu minder belasten?

AMSTERDAM - Onderzoek onder 400 familiebedrijven in Nederland toont aan: familiebedrijven blaken van het zelfvertrouwen. En dat is goed, zeker in tijden van crisis. BNR-verslaggever Harmen van der Veen maakte een tiendelige reportageserie over deze bedrijven. Deel vijf: bakkerij Hartog's in Amsterdam.

WAGENINGEN - Nederland krijgt een hbo bakkerij. De opleiding moet in augustus 2010 starten.

ENSCHEDE - De cupfighters zijn deze week in de aanbieding bij Bakkerij Beunders en dat is niet zomaar. De bakkerij aan de Ribbelerbrinkstraat in Enschede bestaat vijftig jaar.

AKKRUM - Een vrachtwagen van Bakkerij Bart is gisterochtend van de A32 geraakt en in een sloot terecht gekomen.