Peter de Weerd

LELYSTAD - Klaes Hoekstra maakte het meest innovatieve product. Dat werd dinsdag bekend gemaakt tijdens de eerste van twee Najaarsdagen.

DOETINCHEM - Desem Enzo is doorgedrongen tot de finale Smaakvol 2009. De Bisschopsmolen in Maastricht bleef steken in de halve eindstrijd.

WAGENINGEN - De hoeveelheid zout in onze voeding kan met 25 procent worden teruggebracht, zonder dat consumenten het verschil proeven.

HUIZEN - Wie bakt de beste speculaas van Midden Nederland? Die vraag wordt op dinsdag 8 september beantwoord tijdens een spannende wedstrijd in Huizen.

AMSTERDAM - Als het aan het college van burgemeester en wethouders van Amsterdam ligt, mogen alle winkels, dus ook bakkers, voortaan op zondag open.

DOETINCHEM - Medewerkers van Sonneveld brachten vanochtend vroeg een bliksembezoek aan honderden bakkers. Reden is de introductie van het nieuwe vruchtenbroodpoeder QS Vruchten.

DEN HAAG - De collectieve promotiecampagne 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten' brengt de komende tijd het vakmanschap, de passie en de variëteit aan producten van de ambachtelijke brood- en banketbakkers weer volop onder de aandacht van miljoenen consumenten. Dat gebeurt voor een belangrijk deel via de televisie.

AMSTERDAM - Bakker Fred Tiggelman van Hartog's Volkorenbakkerij in Amsterdam heeft een documentaire gemaakt over zijn eigen bakkerij. De titel: Het geheim van de rij.

De Sponsor Bingo Loterij gaat samenwerken met VollerKoren van GB Plange. Klanten van bakkers maken kans op fraaie prijzen bij een aankoop.

PERNIS - Banketbakkerij Dekker in Pernis bestaat op 23 september tachtig jaar. Het jubileum wordt groots gevierd met klanten.