Maaike Tindemans

Een chocoladedecoratie geeft een gebakje al snel een onderscheidende exclusieve uitstraling. Hoe maak je een mooie chocoladedecoratie?

ProVeg Nederland organiseert zaterdag 29 februari en zondag 1 maart VeggieWorld. Meer dan honderd bedrijven presenteren zich op de beurs. De organisatie verwacht zo'n 8.000 bezoekers.

Een nieuw creatief bureau, Wild Wonder Collective, gaat zich helemaal richten op duurzame en vegan producten.

Ondernemers die al twee jaar loon doorbetalen van een zieke medewerker, moeten daarna een transitievergoeding betalen. Mede door de lobby van de NBOV is hier een compensatieregeling voor gekomen.

Chocolatier Frits van Noppen heeft een poging gedaan om het grootste chocoladekunstwerk ter wereld te bouwen. Geïnteresseerden konden het bouwwerk van 6 tot en met 8 februari bekijken.

De naam van de aloude vertrouwde moorkop houdt de gemoederen in de bakkerij en bij warenhuis Hema behoorlijk bezig. Hema heeft besloten de naam van de soes met chocolade jas en slagroomrozet, in het vervolg chocoladebol te noemen. Maatschappelijk maakt de moorkop de discussie over discriminatie los.

Bakkersvak en IJs-Vak introduceren een vragen(v)uur voor studenten, genaamd 'Ontmoet je helden'. In dit programma mogen studenten al hun vragen stellen aan ervaren vakgenoten.