Joep Meijsen, Distrifood

Jumbo heeft zijn contract met broodleverancier Bake Five opgezegd. De formule gaat in zee met Bakkerij Goedhart, dat nu al Albert Heijn levert.

Investeerder 3i heeft zijn oog laten vallen op de Tilburgse supermarktbakker Dutch Bakery. Deze is nu nog eigendom van een andere investeerder.

Het onderzoeksprogramma Zembla besteedt donderdag een volledige uitzending aan de machtspositie van supermarkten. Het gaat daarbij specifiek over de rol van supermarkten als schakel tussen boer en consument rond verduurzaming.

De meerderheid van de aandeelhouders van de alternatieve supermarktketen Marqt heeft overeenstemming bereikt met groothandel Udea over verkoop van de formule. Dit moet echter nog juridisch worden afgedwongen. Ook moet de kartelwaakhond nog toestemming geven.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hoefde kippenboeren in 2016 en 2017 niet eerder te waarschuwen dat eieren besmet waren met fipronil. Dat oordeelde de rechter in Den Haag woensdag in een civiele zaak die landbouworganisatie LTO namens 124 kippenboeren tegen de NVWA had aangespannen.

Supermarkten maken zich op voor de stevigste omzetstijging in jaren. Dat stelt het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) op basis van eigen cijfers. De opbrengsten lopen volgens de organisatie dit jaar vooral op vanwege het hogere btw-tarief.

Supermarktketen Vomar heeft afgelopen weekeinde een deel van zijn verse gebak teruggehaald. Er bestaat de kans dat er iets in het gebak zit dat niet vermeld staat op de verpakking, maar dat wel allergische reacties kan oproepen.

Zo'n 150 supermarkten, waaronder veel vestigingen van Albert Heijn, in de regio Rotterdam kampen met een tekort aan vers brood. Dit komt door de brand bij de broodfabriek van Bakkersland op bedrijventerrein Spaanse Polder.

Voedingsmiddelen zijn het afgelopen jaar flink duurder geworden. Vooral voor zuivelproducten moet fors meer worden betaald, net als voor vlees en vis.

Het kabinet hoopt het onderzoek naar de besmetting van eieren met het giftige fipronil voor het einde van dit jaar af te ronden.