DEN HAAG - De jaarlijkse themadag voor bakkers en andere geïnteresseerden, die zelfstandig bakker-ondernemer willen worden, wordt gehouden op maandag 13 maart.
DORDRECHT - Tijdens de heropening van de nieuwe winkel van Banketbakkerij Van der Sterre in Dordrecht is €1.732 bijeen gebracht voor Bake for Life.
DEN HAAG - De twee bakkerswinkels van BBrood in Den Haag gaan verder onder de naam Lekker Brood. Het worden de eerste groene bakkerijen van Den Haag.
BRUGGE - Het aantal bakkerijleerlingen in West-Vlaanderen stijgt, maar steeds meer zelfstandige bakkerijen sluiten de deuren. Jonge bakkers zien meer voordelen van werken in een industriële bakkerij.
DEN HAAG - Theo Meijer is benoemd tot officier in de Orde van Oranje Nassau. Meijer ontving de eretitel op woensdag 8 februari tijdens zijn afscheidsreceptie als voorzitter van de productschappen Akerbouw, Diervoeder, HPA en Wijn.
PAPENDRECHT - Henk Jan Van Manen heeft na vier jaar afscheid genomen als voorzitter van het Genootschap voor de Bakkerij. Hij wordt opgevolgd door bestuurslid Karel Wiltink.
Hattem - 'Ik wens dit museum toe dat deze bakkerij een ontmoetingsplaats voor bakkers wordt waar, geïnspireerd door het verleden, producten worden ontwikkeld voor het heden.' Dat zei Harrie Leijten bij de opening van de hypermoderne bakkerij van het Nederlands Bakkerij Musuem, zaterdag 17 december. 'Ik hoop dat deze bakkerij het respect voor ons dagelijks brood en banket bij de consument zal bijbrengen.
Geert van Esch is op 5 december op 80-jarige leeftijd overleden. Hij heeft een belangrijke rol gespeeld bij de vakwedstrijden.
DRACHTEN - Arne Vreeling heeft bij de Noordelijke BakkersVakwedstrijden gisteravond de kampioensbokaal in ontvangst mogen nemen. Vreeling werkt bij bakkerij Vliegendehond te Wolvega. Zijn collega in die bakkerij, Roelof Krijger, werd derde.
DRACHTEN - De Groninger en Friese Cursistenverenigingen gaan fuseren. Dat maakten beide voorzitters, Piet Feenstra (FCV) en Eildert Kielman (GCV) bekend tijdens de Noordelijke Bakkersvakwedstrijden in Drachten.