Bakkerij Van Vessem & Le Patichou wint Horizon Bokaal 2010

HEERHUGOWAARD - Van Vessem & Le Patichou maakt de beste rozijnenbrood. Het leverde het Haarlemse bedrijf de Horizon Bokaal 2010 op.
attachment-001_food-image-BAK7027I01

HEERHUGOWAARD – Van Vessem & Le Patichou maakt de beste rozijnenbrood. Het leverde het Haarlemse bedrijf de Horizon Bokaal 2010 op.

De wedstrijd werd gehouden op 5 oktober door de bedrijfsadviescommissie van de afdeling Brood- en Banket van het Horizon College in Heerhugowaard. De keuring stond onder leiding van Peter Bienefelt, van Koopmans Meel en Chris Scholtens van het Echte Bakkersgilde. Bakkerij Puur Dunselman uit Den Helder werd tweede en Bakkerij Slijkerman, met vestigingen in Wieringerwerf, Schagen, ’t Zand en Middenmeer werd derde.