Opinie: Bakkers geheimzinnig over veldboon? Beeldvorming doet een hoop...
OPINIE - De Keuringsdienst van Waarde (KvW) heeft half juni opnieuw brood op de korrel genomen. De aandacht ging ditmaal uit naar een voor de programmamakers onbekende broodverbeteraar: de veldboon. Individuele bakkers wisten prima hun zegje te doen; tegengeluid vanuit de sector kwam minder uit de verf. Dat heeft de KvW aan de kaak proberen te stellen. Terecht?
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen