Komt alle brood van Nederlandse bakkers in 2027 van eigen bodem?

Binnen 5 jaar moet al het brood gebakken door Nederlandse bakkers van graan van eigen bodem komen. Dat althans is de inzet van het project PPS Nederlandse Baktarwe. Nederlandse baktarwe zou er goed genoeg voor moeten zijn.

Dit artikel verder lezen?

  • Krijg onbeperkt toegang tot Bakkerswereld.nl
  • Ontvang 2x per week de nieuwsbrief
  • Lees 11x per jaar het digitale magazine

Direct een account aanmaken