TNO en VBZ werken aan natriumreductie

DELFT - TNO en de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ) gaan samenwerken. TNO draagt kennis over op het gebied van natriumreductie in bakkerijproducten en verrijking van producten met functionele ingrediënten.

Dit vind je misschien ook interessant