Waarom Bakkersvak 2023 meer dan ooit een bezoek waard is: praktische handvatten om hedendaagse uitdagingen aan te gaan

Bakkersvak 2023 is vandaag haar tweede dag ingegaan. De beurs is zondag druk bezocht, getuige de beursvloer en een volle parkeerplaats. ‘We zien dat bakkers er weer zin in hebben elkaar te ontmoeten’, is de eerste reactie van de beursorganisatie en verschillende standhouders. In dit artikel nog eens de redenen om de beurs te bezoeken.