Column Hanno Spanninga: 'Denken, durven, doen'

Als we internet mogen geloven dan zei de Ierse schrijver Oscar Wilde ooit: ‘Ik heb een eenvoudige smaak. Ik ben altijd tevreden met het beste.’ Ik moet eraan denken, als de Permanente Wedstrijd Commissie tijdens de Nederlandse Kampioenschappen BakkersVakWedstrijden vertelt dat de kwaliteit van de producten hoger is dan in 2021.