Nachtwerk: Timing is everything

Onregelmatige diensten hebben een grote weerslag op de biologische klok en daarmee op het lichaam. Last van buikpijn, maagzuur en moe opstaan: het lijkt erbij te horen, maar dat hoeft niet, vertelt Elly Kaldenberg, diëtist/voedingskundige die gespecialiseerd is in onregelmatig werk.