Cluster van bakkerij- en maatschappelijke organisaties pakt probleem aan: 'Nederland bakt dagelijks 700.000 broden te veel'
Dagelijks worden in Nederland 700.000 broden per dag te veel gebakken. Ongeveer de helft daarvan wordt verspild door consumenten thuis, maar ook in de keten valt winst te halen. Een cluster van organisaties, bedrijven en de overheid gaat hier iets tegen doen. Onder meer Amarant Bakkers, Bakkerij Fuite, het innovatiecentrum (Ebic) van Sonneveld en de NVB werken mee.
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen