Eet jezelf happy: de voordelen van verschillende vezels
'Vezels hebben een belangrijke functie in ons lichaam. Door het eten van bijvoorbeeld volkorenbrood, ontstaat een veel langzamere opbouw van suikers in je bloedbaan. Dat zorgt ervoor dat het gevoel van verzadiging langer duurt', vertelt Flip van Straaten tijdens een kennissessie over vezels bij Bakery Sweets Center. Van Straaten is oud-directeur van Meneba en het Nederlands Bakkerij Centrum.
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen