Position paper Foodvalley over gepersonaliseerde voeding

Foodvalley NL heeft samen met 53 stakeholders, van industrie tot academische wereld en van start-ups tot corporates, een position paper uitgebracht over gepersonaliseerde voeding. Aanleiding hiervoor waren Foodvalley interviews onder meer dan honderd stakeholders. Hieruit bleek dat er grote behoefte is aan afstemming over de definitie, status en toekomstmogelijkheden van gepersonaliseerde voeding.
Judith van der Horst (Innovation Lead Food & Health, Foodvalley NL) en Nard Clabbers (Chief Science Officer, Happ).

Dit vind je misschien ook interessant