Gelderse bakkers gaan interventies tegen broodverspilling bedenken en testen

Met een groep van vooruitstrevende warme bakkers en middelgrote bakkerijen in de provincie Gelderland, die de wens delen om zo verspillingsvrij mogelijk te ondernemen, start Samen Tegen Voedselverspilling een project. De ondernemers gaan interventies tegen broodverspilling bedenken en testen in de praktijk om uiteindelijk de hele sector te inspireren.
Met de challenge wil HAS Hogeschool voedselverspilling sterk verminderen.

Dit vind je misschien ook interessant