Kerst is het thema voor sierstukken van BakkersVakWedstrijden 2021

Elk jaar worden de mooiste sierstukken ingeleverd voor de BakkersVakWedstrijden. Dit zijn ‘de eyecatchers’ van de wedstrijden. Om deelnemers voldoende tijd te geven het sierstuk te ontwerpen en te oefenen met het maken ervan, heeft het bestuur van de BakkersVakWedstrijden nu al laten weten dat het thema dit jaar Kerst is.

Het sierstuk moet voldoet aan de volgende voorwaarden:

De jury moet in één oogopslag kunnen zien dat het sierstuk met Kerst te maken heeft.
Het sierstuk moet gemaakt zijn van chocolade, brooddeeg of suikerwerk en uit 90 procent eetbare producten bestaan. Niet eetbare onderdelen mogen alleen ter ondersteuning worden gebruikt.
Het sierstuk mag maximaal 1 meter breed, 1 meter lang en 1 meter hoog zijn.
Het sierstuk staat twee dagen in de zaal en moet niet gekoeld kunnen worden opgeslagen.

BakkersVakWedstrijden 2021 gaan door

Planning

Dit jaar worden de BakkersVakWedstrijden gehouden op woensdag 10 november bij het Fries Congrescentrum in Drachten. Producten dienen dinsdag 9 november ingeleverd te worden, dan moeten ook de sierstukken door de deelnemers zelf worden opgebouwd in de wedstrijdzaal in Drachten. In het wedstrijdboekje, dat dit najaar wordt uitgegeven, staat meer informatie over de wedstrijden.