Coronacrisis leidt voor Carl Siegert tot focus op automatisering: 'Het is een onzichtbare oorlog'

Bakkerij Carl Siegert is al 130 jaar een familiebedrijf. De bakker levert biologische vriesverse broodspecialiteiten aan met name horeca, catering, luchtvaart en on-the-go producenten. De coronacrisis slaat dan ook hard toe bij Carl Siegert. "Mijn agenda is de grootste miskoop van 2020, die had ik niet meer nodig", vertelt eigenaar Carl Siegert aan VMT. Ondanks de zware gevolgen, blijft de bakker positief.

Dit artikel verder lezen?

  • Krijg onbeperkt toegang tot Bakkerswereld.nl
  • Ontvang 2x per week de nieuwsbrief
  • Lees 11x per jaar het digitale magazine

Direct een account aanmaken