Aankoopfrequentie biologisch gestegen en meer verkoop bij speciaalzaak

Consumenten zijn vaker biologisch gaan kopen. De aankoopfrequentie van biologische voedingsmiddelen steeg het afgelopen jaar met 7 procent. Dat blijkt uit onderzoek van GfK. Ook werden biologische producten vaker buiten de supermarkt gekocht, zoals in een speciaalzaak.