Het Graanschap start met eerste brood van eigen oogst

De officiële start van Het Graanschap vindt morgen in het broodlab in Laren plaats met het bakken van het eerste brood van de nieuwe, eigen oogst. Hiermee wil het team van het Graanschap laten zien dat het gelukt is om met elkaar een duurzame broodketen neer te zetten én waanzinnig lekker brood te bakken van 100 procent Nederlands graan.
Het Graanschap is een uniek initiatief van boer en molenaar Arjen Verschure, ondernemer-bakker en strateeg Johan Pater, bakker Alice den Boer en conceptontwikkelaar Eva Jansen. Foto’s: Studio Letsch & deClercq