Bakery Institute organiseert masterclass Boulangerie voor chefs

Bakery Institute in Zaandam wil brood definitief op de kaart zetten en biedt chefs in de horeca daarom een tweedaagse Masterclass Boulangerie aan. ‘Uitverkoren’ chefs worden hiervoor in januari uitgenodigd tijdens een verrassingstournee door Nederland.
Brood in de horeca is een hot item. Foto's: AMR

Dit vind je misschien ook interessant