Demo 'rationeel banketgebak' toppatissier Dries Delanghe

De Belgische toppatissier Dries Delanghe geeft op dinsdag 18 februari bij brood- en banketbakkerijschool Ter Groene Poorte in Brugge een demonstratie rationeel banketgebak en nieuwe technieken. Ook Nederlandse vakgenoten zijn welkom.
Archieffoto. Meringue-demo.

Dit vind je misschien ook interessant