Mediterrane producten als eindejaarstrend

Mediterrane producten zijn één van de eindejaarstrends, aldus het Belgische Gondola. De retailmanagers rollen de rode loper uit voor de feestproducten, waaronder uiteraard de traditionele foie gras, kreeft en kerststol. Toch zijn er ook andere eindejaarstrends waarneembaar, zoals Mediterraans, truffel, kleinere verpakkingen, lactosevrij en vegan.